Monchique | Algarve
Vägen från Algarvekusten till Monchique är en vacker resa upp i bergen på slingriga vägar med fin utsikt neråt kusten. Stadens historia börjar under de första århundradena av vår tideräkning då romarna konstruerade en badanläggning i området för att kunna dra nytta av källvattnets välgörande egenskaper. Monchique växte så småningom fram som ett centrum för textilindustri med fokus på ull- och linväverier men också användningen av kastanjeträ, något som ledde till att samhället fick stadsprivilegier år 1773. Nu är turism och hantverk de största inkomstkällorna. Området är känt för sitt Medronho, ett destillat gjort på bär från smultronträdet, samt honungen som ingår som ingrediens i typiska bakverk. Stadens historiska centrum består av smala, stenbelagda gator som går kors och tvärs uppför, kantade av caféer och restauranger. Arkitekturen liknar den vid kusten med en del intressanta undantag. På det stora torget i centrum finns flera fontäner varav en är ett så kallat moriskt vattenhjul, ett tecken på att även andra folkslag lämnat spår efter sig här. De gröna Monchiquebergen är kända för sin skönhet och en vidunderlig utsikt ända ner till Faro i söder, Cabo São Vicente i väster och Serra da Arrabida i norr, nära Lissabon. Algarves högsta berg finns här och mäter 902 meter över havet.